Ayurvedische kookworkshop met groep zondag 27 oktober

kookworkshop1_1000x750

Elk voorjaar en najaar kunt u deelnemen aan een praktische Ayurvedische kookworkshop.

U krijgt toelichting op de theoretische achtergrond van Ayurveda en hier gaan we praktisch mee aan de slag.

We maken kennis met de principes van Ayurvedisch koken. Dit geeft namelijk handvatten voor leven in balans. Ons eten is hierbij belangrijk.

 

 

 

Aan bod komt onder meer:

filosofie van de eeuwenoude kennis van Ayurveda
de elementen en hun werking op mens, en natuurlijke ritme’s

werken met kruiden
wat komt er bij Ayurvedisch koken kijken?
hoe is de kennis toepasbaar voor eigen keuken en tafelgenoten?

Aan het eind van de dag eten we gezamenlijk al het lekkers dat gemaakt is en delen we ervaringen.

Na afloop heeft u theoretische basis en praktische handvatten om in uw eigen keuken Ayurvedisch te koken.

Als vervolg op deze workshop organiseren we ook een workshop met het accent ligt op ayurveda en de westerse keuken. Komen de principes uit de ayurveda ook terug in de westerse keuken? Hoe kun je hiermee omgaan? We nemen de theorie hierover door en gaan dan samen aan de slag om een ayurvedische maaltijd te bereiden, welke we aan het eind van de dag gezamenlijk eten.

Zondag 27 oktober
Cronjestraat 1
6543 MK Nijmegen

Kosten:  € 65,-

contact